Kurabiye Ay Yıldız

Kurabiye Ay Yıldız Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 250 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 1 paket çikolata sosu

Üzerini süslemek için

• Hindistan cevizi tozu

Kurabiye Ay Yıldız Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyalım harmanlayalım ve kulak memesi kıvama gelene kadar kontrollü bir şekilde harcımızın içine unu ilave edelim ve yoğuralım.
2. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar koparıp ay ve yıldız şekilleri verip tepsiye dizin.
3. 15 dk da 200 derecede pişirin pişen kurabiyeleri 15 dk soğumaya bırakın.
4. Diğer taraftan tencereye sütü ve çikolata sosunu koyup kıvam alana kadar pişirin.
5. Daha sonra pişmiş kurabiyeleri çikolata sosuna bulayın ve servis tabağına alın.
6. Soğuduktan sonra servis yapınız. Afiyet olsun.