Kurabiye Canavarı Kekler

Kurabiye Canavarı Kekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 adet limon
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2.5 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 paket hanımeller kurabiye

Kurabiye Canavarı Kekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz.
2. Limon kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıyoruz ve harca ekliyoruz.
3. Sıvı yağ ve sütü döküp tekrar karıştırıyoruz.
4. Katı malzemeleri de ekleyip karıştırıyoruz ve muffin kek kalıbının yarısına kadar gelecek şekilde eşit olarak paylaştırıyoruz.
5. 170 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Krem şanti ile sütü koyulaşana kadar çırpıyoruz. Hindistan cevizi ve kakaoyu bir kapta harmanlıyoruz.
7. Pişip soğuyan kekimizin üzerine krem şantiyi sürüyoruz ve Hindistan cevizine buluyoruz.
8. Krem şantiden gözler yapıp ortalarına damla çikolata koyuyoruz.
9. Kurabiyeleri ortadan kesip ağız yapıyoruz.

Afiyet olsun.