Pratik Kurabiyem

Pratik Kurabiyem Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• 250 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 vanilin, 1 kabartma tozu
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao
• 1 dolu su bardağı pudra şekeri
• 5 buçuk su bardağı un
• Damla çikolata
• Kurabiye kalıpları

Pratik Kurabiyem Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kapta öncelikle margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve yumurtayı karıştırıyor yoğurmaya başlıyoruz.
2. Daha sonra vanilin kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş ununu ekleyerek yoğurma işlemine devam ediyoruz. Yumuşak bir hamur oluşacak ama ele yapışmayacak kıvama gelecek.
3. Yoğurma işlemi bittikten sonra hamurun yarısını ayırıyoruz başka bir kaba alıyoruz.
4. Üzerine az miktar (yarım çay bardağından biraz az ) un ekleyip beyaz hamuru kalıplarla şekillendirmeye başlayabiliriz ☺️ dilerseniz üzerine damla çikolataları koyup yağlı kağıt geçirilen tepsiye dizmeye başlayalım.
5. Hamurun kalan diğer yarısının üzerine kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz. Onunla da kurabiye kalıpları ile şekiller oluşturup yağlı kağıt geçirdiğimiz tepsiye diziyoruz.
6. Üzerine damla çikolata ekliyoruz. (benim 44 adet kurabiyem çıktı).
7. Isıtılmış 180’c fırına atıyoruz 18-20 dakika beyazlar çatlayana kadar kurabiyemizi pişiriyoruz ☺️.