Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır?
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır?'ın Malzemeleri
- 6. 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 1 yumurta akı
- 2 çay kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı gıda boyası
Kurabiye İçin Royal İcing Nasıl Yapılır?'ın Yapılışı
Royal icingli kurabiye Türkiye de çok yaygın değil daha çok yurt dışında fazlaca tercih ediliyor. Şeker hamurlu kurabiyeden daha sağlıklı oluyor bu kurabiyeler görseli de harika oluyor. Bir daha ki paylaşımım da kurabiyeleri nasıl kapladığımı anlatan bir video ile karşınızda olacağım.
- Yumurta akı limon suyu ile köpürtülür. Limonun içindeki asit “yumurta çiğ çiğ yenir mi?” ya da “yumurta kokmuyor mu?” sorularına cevap olarak yumurtayı güzelce pastorize edip çiğliğini alıyor. (Dünyada da geçerli tarif budur. )
- Yavaş yavaş pudra şekeri vanilya eklenip çırpılır.
- Karışıma kaşıkla çizgi çekilir her pudra şekeri karıştırdıktan sonra çizgi net olarak cizilip 15 sn süre boyunca yavaş yavaş kaybolursa kıvamı tamamdır.
- Renkli yapmak isteyenler küçük küçük bölüp gıda boyasıyla renklendirebilir.
- Küçük krema torbasına doldurulmaya hazır💚💚
- Şeker hamurlu pasta ve kurabiye süslemeye uygun bir için gerçekten vanilyalı şeker tadında çok hoş💙💙
Royal Icing ile Süsleyebileceğiniz Kurabiye Önerileri
- Pişerken çekme ve yayılma sorunu yaşamayacağınız butik kurabiye tarifi için buraya bakabilirsiniz.
- Tam ölçüsü ile verilmiş şeker hamuru veya royal icing uygulamaya uygun kurabiye tarifi de ilginizi çekebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
