https://www.nefisyemektarifleri.com/seker-hamurlu-butik-kurabiye-cekmeyenyayilmayan/
Butik kurabiye hamuru hazırlamak sandığımızdan daha zor olabiliyor. Çünkü tam olmayan ve tereyağı yerine margarin kullanılan tarifler malesef piştikten sonra çekme yada yayılma yapabiliyor. Bu nedenle de şeker hamuruyla kaplamak zorlaşıyor kalıp dışına çıkıyor.
Ancak bu tarif denendi ve onaylandı. Ben bu tarifin 3 katı ile siparişim için 75 adet kurabiye elde ettim. Büyük bulut kalıp ile.
Tereyağlı ağızda dağılan bu nefis kurabiye için o zaman buyurun tarifime;
Not: 1) Gereğinden fazla un konulan ve gereğinden fazla pişirilen kurabiyeler poşetlendikten sonra kırılma ve çatlama yapabilir. Verdiğim tarifi birebir uygularsanız tam olması gerektiği bir kurabiye elde edersiniz.
2) Seker hamurunu kurabiyeye yapıştırırken bal, şeker hamurunu şeker hamuruna yapıştırmak için su sürülür.
3)Kurabiyeler ağzı kapalı cam kapta 3 ay tazeliğini korur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Şeker hamurundan pasta, muffin ve kurabiyelerin farklı farklı tasarımları ile karşılaşacağınız harika bir listeye hazır…
Üç Beyazdan En Tatlı Olanı: Şeker ve Ölümcül Etkileri Dünya tarihinde şekerin geçmişine bakıldığında M.Ö.…
Kan Şekerini Düzenleyen Besinler Ağır yiyecekler, bol şekerli gıdalar, asitli içecekler ve hareketsiz kalmak bir…
Şeker Hamuru: Pasta ve Kurabiyelerin Süslü Hali Doğum günü, sevgililer günü gibi özel günlerde sevdiklerinize hazır…
İstanbul Butik Kafeler: Ev Sıcaklığında Enfes Tatlar! Farklı tasarımları, sıcak ve samimi ortamları ile dikkat…
Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Nişasta buğday olsa olır mu acaba ?
olur tabi💜
Merhaba tarifinizi beyendim yapmak istiyorum ama benim firinimda fan ayarı yok bir sorun olur mu
sorun olmaz
Buzluğa koyabilir miyiz? Ne kadar muhafaza edebiliriz?
Tarif harika! Hep bu tarifle yapıyorum, kaplama olarak da royal icing tarifinizi yapıyorum çok güzel oluyor çok teşekkürler 🤗
Tarif çok çok iyi 💜 oglum için yaptım ve tereyag kullanarak yaptım miss gibi miss. Çok beğendim
Yapıştırıcı maddeye temas edince kurabiye de yumuşama oluyor mu yoksa citirlik kalıyor mu?
ben şeker hamursuz sadece kurabiyesini yapmak istiyorum ama içine damla cikolata koysak uzun süre muhafaza edilir mi paketlicem tek tek
Buzluğa koyabilir miyiz? Ne kadar muhafaza edebiliriz?
Keşke tarifi güncelleseydiniz yumurta yazmayınca açıklamada koymadım fırında şu an kurabiyeler yeni fark ediyorum 😢
merhaba 20dk pişti altları ustleri kizardi cikardim icleri pişmemiş neden olabilir
merhaba acaba unu ve nisastayi gram olarak yazabilirmisiniz
Merhaba acaba unu ve nisastayi gram olarak nekadar oldugunu soyleyebilirmisiniz
Çok güzel bir tarif ilk kez yaptım ne çatladı ne yayıldı ne de küçüldü 🤗
Merhabalar pazar günü olacak doğum günü için yapmak istiyorum yetiştirebilmek adına perşembe günü yapsam bayatlar mi sizce sevgiler 🌺
1 ay önce bile yapabilirsiniz hiç bir şey olmaz.
Su bazlı gıda boyası eklenmesi hamuru etkiler mi??
Sıvı gıda boyasından bahsediyorum
Merhaba elimizle yoğursak küçülme yaparmı acaba
Yapabilirsiniz tabi
merhaba fırın önceden isitilacak mi
tabii
Merhabalar hamuru fazla yapsam buzluğa atılır mı acaba
tabiki. ancak kalipla keseceginiz incelikte 2 yagli kagit arasinda acip yagli kagidi cikarmadan kucuk bir tepsiyle aynen o s3kilde buzluga kaldirin. cikarinca 7 8 dk sonra kesicilerle sekil verip hemen firina atabilirsiniz. top halinde buzlukta saklanirsa ici cozulene kadar dis katman fazla eriyecektir icindeki tereyagindan dolayi. ama benim yontemi kullaniraaniz oldukca pratik oluyor
geç oldu cvbinizi görmem kusura bakmayın çok teşekkür ediyorum yanıtladığınız için ❤️
tarifi bugün yaptım tek tek yorumları okudum birebir uyguladım oğlumun 1 yaşında yaptığım tarif buymuş hangi tarifi denediysem tutmuyordu bu tarifi tek geçerim bayıldım elinize emeğinize sağlık birazdan fotoda atacağım inşallah
merhaba şeker hamuru kullanmadan direk kurabiye üzerine aparatla yazı yazsam fırına girince bozulur mu acaba ?
bastirma kalipla olacaksa bozulmaz asla. ancak royal icing gibi renkli yazi vs yazacaksaniz kurabiye pistikten sonra yazmalisiniz
Tarifinizi denedim ve orta boy kalıp ile 40 tane kıtır kıtır miss gibi tereyağlı kurabiye yaptım kalıpta hiçbir bozulma olmadı sözümde kullandım tarifiniz ile destek oldunuz teşekkür ederim fotoğrafını paylaşacağım ♥️
gercekten harika bir kurabiye oluyor begenmenize sevindim afiyet olsu 🧡
Yanlis yere yazip duruyorum 😅 stand mikser yoksa normal misker kullanabilir miyim kopurtur mu acaba? tesekkurler
o da olur ayse hanim😇
Mrb illa tereyağı olması şart mı sana tereyağ lezzetini kullansam olur mu?
sanayaglar yuksek su barindirdigindan dolayi kurabiye seklinde piserken yayilma yada cekme yapiuor seker hamuru ile kaplamayacaksaniz sorun olmaz ama tat olarak da cok farkedecektir. tereyagini oneririm herseyde. sanayag inanilmaz yapay ve zararli biseydir
Teşekkür ederim çok sağolun