Kurabiye (Keçiboynuzu Unu İle)

Kurabiye (Keçiboynuzu Unu İle) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta akı
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilin veya limon, portakal kabuğu rendesi
• 1 çay bardağı keçiboynuzu unu
• Aldığı kadar un

Kurabiye (Keçiboynuzu Unu İle) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar bir yaz tatilinde Egeli bir teyzemizden öğrenmiştim bu tarifi çok severek yapıyorum. Kurabiye hamuru gibi yoğrulan ama pişince keki anımsatan çay saatlerine kahve yanına çok yakışan bir tarif. 😊
Bütün malzemeleri karıştırıp elimize yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz. Bu arada ben vanilin yerine portakal ve limon kabuğu rendeledim. Çok daha güzel oluyor aroması. Şekil verip tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerimizin üzerine yumurtanın sarısını sürüp ,çörek otu serpip, pişiriyoruz. Kabardığı için birbirine bitişik hale geliyor. Ona göre dizilebilir. Afiyet olsun. Sağlıklı günler.