Kurabiye Kek

Kurabiye Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1. 5 çay bardağı şeker
• 125 gram margarin ya da tereyağ
• 80 gram bitter çikolata
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Kurabiye Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce bitter çikolata ve yağı benmari usulü eritip oda ısısına getiriyoruz.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıp erimiş çikolata ve yağı ilave edip karıştırıyoruz. Cevizi de ilave edip,
un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karıştırıyoruz.
Kek hamurundan daha katı bir hamur elde edeceğiz.
Yağlı kağıt serilmiş küçük kare borcama döküp üzerini düzeltip önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30 dk pişiriyoruz. Her fırının pişirme süresi farklı olduğu için 20-25 dakikadan sonra kontrollü pişiriniz. Kürdan testi yapıp fırından çıkartıyoruz. Soğuduktan sonra servis yapabiliriz.
Üstü kurabiye gibi gevrek içi ıslak kek kıvamın da lezzetli bir tarif. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
Tatlı Günler Dileği ile Afiyet Olsun!