Kurabiye Şöleni (Baykuş Köpüş Topik Ve Ayıcık) (Çocuklar Bayılacak)

Kurabiye Şöleni (Baykuş Köpüş Topik Ve Ayıcık) (Çocuklar Bayılacak) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağ ( Oda sıcaklığında )
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( 4, 5 su bardağı civarı )

Süslemeler için;

• Damla çikolata
• Badem

Kurabiye Şöleni (Baykuş Köpüş Topik Ve Ayıcık) (Çocuklar Bayılacak) Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabımıza alıp iyice karıştırarak özleştirelim.
2. Ardından vanilya ve nişastamızı ilave edelim ve tekrar karıştıralım.
3. En son kontrollü bir şekilde unumuzu eklerken kabartma tozumuzu da bu aşamada hamurumuza ilave edelim. Güzelce yoğuralım. Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurun üçte birini ayırıp kakaoyu ekleyip yoğuralım.
5. Baykuş kurabiye için;Bir miktar sade hamurdan alıp tezgah üzerinde açalım. Bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde keselim. ( Resimlerde detaylı gösterdim ☺️ )
6. Daha sonra daha küçük daire şeklindeki bir aparatla ( şişe kapağı gibi ) üst kısmından bir miktar keselim.
7. Kesip çıkardıgımız kısımdan 2 adet göz yapalım. Yaptığımız gözlerin üzerine damla çikolata batıralım.
8. Dik şekilde gözlerin birleşim noktasına bademi yerleştirelim. Ve en son yan kısımlarına bir çatal yardımı ile çizikler atalım.
9. Tospik kurabiye için ;Kakaolu hamurumuzdan ceviz büyüklüğünden biraz daha küçük yuvarlaklar yapalım. Ve üzerine hafifçe bastıralım.
10. Sade hamurumuzdan da 5 adet ( her bir tospik için ☺️ )
11. Fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım. 4’ü ayak 1 ‘i başı olmak üzere yaptığımız kakaolu hamurların altına yerleştirelim.
12. Gözlerimizi de koyalımmm🤗 ve son olarak bir bıçak yardımı ile üzerine enine ve boyuna olmak üzere 3 ‘er çizik yapalım.
13. Köpüş kurabiye için;Sade hamurumuzdan bir miktar alıp tezgah üzerinde açalım. Kalp şeklindeki kurabiye kalıbıyla şekilli keselim.
14. Baykuş kurabiye için kullandığımız küçük daire aparatımızla da kakaolu hamurumuzu tezgahta açarak küçük daireler oluşturalım. Daha sonra bunları bıçak yardımıyla ortadan ikiye keselim.
15. Sade olan kalp şeklindeki hamurumuzun sivri tarafı üstte olacak şekilde iki tarafına keserek oluşturduğumuz yarım daireleri yerleştirelim. (Kulaklarını yapalım 🐶)
16. Damla çikolatalarımızı şekildeki gibi hamurumuza batıralım. Yine çatal yardımı ile çizikler yapalım.
17. Ayıcık kurabiye için ;Kakaolu hamurumuzdan bir miktar alıp tezgah üzerinde açalım. Çay bardağı yardımı ile daire şeklinde keselim.
18. Sade hamurumuzu kullanarak baykuş kurabiyede kullandığımız küçük daire şeklindeki aparatımızla yuvarlak şeklinde keselim. 2 şer adet göz için fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapalım.
19. Şekildeki gibi kakaolu dairelerin üzerine yerleştirelim. Damla çikolatalarımızı da koyup tamamlayalım.
20. Bütün kurabiyelerimizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
21. Ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırınımıza atalım. Hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.

( Fırının başından çok ayrılmadan pişmelerini kontrol edelim )

** Umarım sizlere yeterli bir şekilde anlatım sağlayabilmişimdir **

Destekleriniz için teşekkür ediyor

Afiyetler olmasını diliyorum🌹