Kuru Çaylı Çıtır Kurabiye

Kuru Çaylı Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta sarısı (akı üstüne sürülecek)
• 125 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay bardağı dövülmüş tuzsuz yer fıstığı
• 1 tatlı kaşığı nescafe (sade)
• 1 çorba kaşığı kuru cay
• 1 kabartma tozu
• Aldığı  kadar un

Üzeri İçin;

• Hinidistan cevizi
• Ayırdığımız yumurta akı

Kuru Çaylı Çıtır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Sizlerle muhteşem kıyır kıyır bol kuruyemişli kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Denediğinizde tadına bayılacaksınız :) Geçelim malzemelerine ve yapılışına.

Oda sıcaklığındaki margarinin üzerine yumurtanın sarısı, sıvı yağ, toz şeker, ceviz, fıstık, nescafe, kuru çay ilave edilerek yoğurulur, üzerine kabartma tozu ve yavaş yavaş un ilave edilerek kulak memesi kıvamında hamur yoğurulur. Hamur merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılır istediğiniz şekilde kesilerek üzerine yumurta akı sürülür ve üzerine hindistan cevizi serpilerek 180 derecelik fırında üstü pembeleşene kadar 30 dakika kadar pişirilir. Soğuk servis edilir. NOT: Dağılmaması için tepsiden soğuyunca alınız.
Afiyet olsun :)