Kuru Domatesli & Acılı Light Kurabiyeler

Kuru Domatesli & Acılı Light Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet dilimlenmiş kuru domates
• 1. 5 bardak yulaf ezmesi
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 60 gr. (2 kibrit kutusu kadar) ezilmiş beyaz peynir
• 2 kaşık acılı ajvar (biber salçası da kullanabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı haşhaş
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber, kekik

Kuru Domatesli & Acılı Light Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Kuru domatesleri ince küpler halinde kesip sıcak su dolu bir bardakta beklettim. Onlar yumuşarken bir kaseye yumurtaları kırdım, baharatları ve peyniri ekleyip çırptım. Yulaf, 3 yemek kaşığı süt ve yumuşayan kuru domatesleri de ekleyip iyice karıştırdım. Buz dolabında 10-15 dk beklettim. Fırını da 180 derecede ısıttım. Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisinin üzerine bir kaşık yardımıyla harcı yuvarlak şekiller vererek dağıttım. Fırında 20 dk kızarana kadar pişirdim.

Çok basit ve çok az kalorili bu tarife bayılacaksınız!
Afiyet olsun!