Kuru Domatesli Sarımsaklı Taze Fasulye

Kuru Domatesli Sarımsaklı Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo taze fasulye
• 1 domates
• 1 soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 4-5 dilim kuru domates
• 4 diş sarımsak (kabuğu soyulmayacak)

Kuru Domatesli Sarımsaklı Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

Soğan ve domates yemeklik doğranıp tencereye koyulur.
Üzerine salça, sarımsak, kuru domates, zeytin yağı, tuz, şeker ve en üste de doğranmış taze fasulye eklenir.
Kapağı kapalı şekilde önce yüksek ateşte 5 dakika piştikten sonra kısık ateşe alınıp su eklemeden kendi suyuyla ağır ağır pişirilir.
Ocağı kapatmadan 2 dakika önce kaşık yardımıyla tüm malzemeler karıştırılır.
1 gün önce yapıp ertesi gün de yiyebilirsiniz daha lezzetli olur.
_AFİYET OLSUN_