Kuru Domatesli Tuzlu Kek

Kuru Domatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gr süzme peynir
• Dilim zeytin
• 5-6 dilim kuru domates
• Yarım demet dereotu

Üzeri için

• Kavrulmuş susam
• Çörekotu

Kuru Domatesli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve tuz çırpılır.
2. Yağ, yoğurt, mısır unu, un ve kabartma tozu eklenir.
3. Dilim zeytin, peynir, kuru domates, dereotu ile karıştırılır.
4. Yağlanmış ve susam serpilmiş baton kek kalıbına hazırlanan harp dökülür.
5. Üzerine tekrar susam ve çörekotu serpilir.
6. 170 dereceli önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirilir.