Kuru Domatesli Yumurtalı Ekmek

Kuru Domatesli Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet tost ekmeği
• 3 yumurta
• 3 dal taze soğan
• 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
• 1 avuç ince kıyılmış dereotu
• 5-6 adet küçük doğranmış kuru domates
• 30 gram tulum peynir
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• Tuz

Kızartmak için;

• Tereyağ

Kuru Domatesli Yumurtalı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kaynayan suya kuru domatesleri atıp 4-5 dakika hafif yumuşayana kadar haşlıyoruz.
2. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırıyoruz ve tost ekmeklerini arkalı önlü sosa batırıyoruz.
3. Tereyağı erittiğimiz tavada arkalı önlü pişiriyoruz. Ocak en kısık ateşte olmalı yoksa tereyağ bir anda yanar. Afiyet olsun.