Kuru Fasülye (Tüm Püf Noktalarıyla)
Kuru Fasülye (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri
- Çok az kuşbaşı dana eti
- 2 su bardağı kuru fasülye
- 1 tane soğan orta boy
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Bir çeyrek limon suyu sıkılmış olsun ki suyunu fasülyeye vermesi (gazını alması ve kıvam vermesi için)
- Varsa bir tane kuru kırmızı acı biber tamamen isteğe bağlı
Kuru Fasülye (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi'nin Yapılışı
- Fasülyelerin cinsine göre az ya da çok haşlarsınız benim fasülyem 40 dk ön haşlama istediği için ben 40 dk haşladım.
- Sonrasında bir su bardağı soğuk su koyup beş on dk bekletin sonra suyunu süzün ve o kenarda kalsın.
- Düdüklünün altını açın yağ falan koymayın iki dk ısınsın.
- Sonra etleri atalım.
- Kavurup üzerine minik doğranmış soğanları atalım 30 sn daha kavurup sonra zeytınyağı dökelim.
- Salçaları da ekleyip güzelce kavuralım.
- Sonra kuru fasülyeleri ekleyip.
- 1 lt su koyalım.
- Ben biraz sulu yapıp bekletiyorum suyunu çektiğinde çok daha yumuşak oluyor.Limonun kabuğunu atmayı unutmayın😊.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
