Kuru Fasülyeli Kek

Kuru Fasülyeli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin;

• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı haşlanmış kuru fasülye
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için;

• 1 tane yumurta
• 2, 5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 3 dolu yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao ya da çikolata tozu da olabilir
• 1 paket vanilya

Hazırlanışı

1. Keki yapmak için; Yumurtaları şekerle çırptıktan sonra diğer malzemeleri ilave ederek iyice karıştırın ve yağlanmış, unlanmış kek kalıbına boşaltın. 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
2. Sos için; Kakao ve vanilya hariç bütün malzemeleri çırpma teli ile karışana kadar çırpın ve pişirmeye başlayın. Pişme süresince karıştırmaya devam edin.
3. Koyulaşıp kaynamaya başlayınca ateşten alın ve çırpmaya devam edin.
4. Kakao ya da çikolata tozunu ilave edin ve çırpın, sonra da vanilyayı ilave edin ve karıştırın.
5. Kakaoyu da vanilya gibi en son aşamada ilave ediyorum, böyle olunca kakaonun ya da çikolata tozunun tadı daha çok belli oluyor gibi sanki. İsterseniz bu kremayı kakao ilave etmeden sade olarak da kullanabilirsiniz.
6. Sonra hazırladığınız bu sosu kekinizin üstüne dökün. AFİYET OLSUN