Kuru Kayısılı Kek

Kuru Kayısılı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı pirinç unu
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı kuru kayısı

Kuru Kayısılı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kap içine yumurtaları kırın.
2. Üzerine toz şekeri ekleyin mikser yardımıyla 5 dakika çırpın.
3. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyin tekrar çırpın.
4. Daha sonra un ve pirinç unu kabartma tozu vanilya ve kuru kayısıları ekleyip tekrar karıştırın.
5. Yağlanmış kek kalıbını file badem ile her tarafını kaplayın hazırladığınız kek harcını kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin. Afiyetle olsun.