Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu)
Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ufak ufak doğranmış kuru kayısı
- 5 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yumurta (sarıları içine – akı üzerine)
Üzeri için;
- Yumurta Akı
- Hindistan cevizi
Kuru Kayısılı Kurabiye (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce sıvı yağı, tereyağı, yumurtaların sarılarını karıştıralım. Pudra şekerini ekleyip karıştırmaya devam edelim.
- Unu ve kabartma tozunu eleyip hamur yapalım, ne çok sert olsun ne de çok yumuşak.
- Doğranmış kuru kayısıları da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
- Hamurdan parçalar alıp yuvarlayalım, kurabiye şekli verelim.
- Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra da hindistan cevizine batırıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
Afiyet olsun…
Kuru Kayısılı Kurabiye Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?
- Kullandığınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
- Unu kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Elde ettiğiniz hamurun ele yapışmayan sert ile yumuşak arasında bir kıvamda olması gerekmektedir.
- Fırınınızın ısısını ve pişirme derecesini kendi fırınınızı göz önünde bulundurarak ayarlamalısınız.
- Bu ölçüler ile yaklaşık 30 adet kurabiye elde edebilirsiniz.
Kuru Kayısılı Kurabiye Kaç Kalori?
- Orta büyüklükte 1 adet kuru kayısılı kurabiye yaklaşık olarak 531 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
