Kuru Meyveli Çikolatalı Kek

Kuru Meyveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı karışık kuru meyve kurusu (Una bulanmış)
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Üzeri İçin;

• 100 ml sıvı krema
• 100 gr sütlü-bitter çikolata

Kuru Meyveli Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında beklemiş yumurta ve şeker iyice çırpılır.
2. Süt ve yağ eklenip çırpılmaya devam edilir. Kuru malzemeler elekten geçirilip çırpılır en sonda una bulanmış kuru meyvelerde eklenir.
3. Yağlanıp unlanan kalıba harç dökülüp önceden ısıtılmış 175 derecede kürdan kontrolüyle pişirilir.
4. Ayrı bi tencerede krema ısıtılır ve çikolata eklenir. Pişip soğuyan kekin üzerine sos dökülür.