Kuru Meyveli Kek Yapımı

Kuru Meyveli Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru meyve ( 1 bardak kaynar suya kuru meyveyi koyup 5 dakika yumuşaması için bırakın. Suyunu iyice süzün. Daha sonra 1 yemek kaşığı unla iyice karıştırın )

Kuru Meyveli Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın. Daha sonra sırasıyla unu, kabartma tozunu, sıvı yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımın yarısını yağlanmış unlanmış kalıba dökün kalan yarısına unlanmış kuru meyveyi ekleyip tahta kaşıkla karıştırıp kalıba dökün. 180 derece sıcak fırında pişirin .
Afiyet olsun.