Kuru Meyveli Pamuk Kek
Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yumurta (oda ısısında)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağı
- 1 su bardağı süt (ılık)
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Kuru meyveler istediğiniz olabilir
Kuru Meyveli Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru meyveleri biraz suda 10 dk bekletin suyunu dökün havlu peçeteyle kurulayın 1 -2 kaşık un koyup harmanlayın kenarda bekletin.
- Öncelikle kek kalıbımızı katı yağla hertarafını yağlayıp buzdolabına kaldırıyoruz. Kekimiz rahatlıkla çıkacaktır.
- Kabımıza yumurta vanilya ve şekerimizi alıyoruz krema gibi olana kadar çırpıyoruz köpürüne kadar çırpmayı bırakmadan.
- Süt, sıvı yağ ve 2-3 kaşık sıcak su koyup karıştırmaya devam ediyoruz . Çırpmayı bırakıyoruz .
- Spatulayla devam edeceğiz, unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek yavaş yavaş ekleyip alttan üste doğru homojen bir karışım olana dek karıştırıyoruz .Çok fazla çırpmıyoruz sönmemesi için.
- Daha sonra unladığımız kuru meyvelerimizi de ekleyip dolapta bekleyen kalıbımıza döküyoruz .
- Önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede 35-40 dk pişiriyoruz, kürdan testi yaparak temiz çıkarsa alıyoruz.
Pişen kekimize soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis edelim.
AFİYET OLSUN 🎀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
