Kuru Sebze Salatası
Kuru Sebze Salatası Tarifi'nin Malzemeleri
- 20 adet kuru patlıcan
- 20 adet kuru biber
- 20 adet kuru domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağ
- 3 adet soğan
- 10 diş sarımsak
- Su
- Tuz ve toz kırmızı biber
Kuru Sebze Salatası Tarifi'nin Yapılışı
1)Tencereye su koyun kaynasın, kaynayınca kuru patlıcan ve biberi içine atın en az 20 dakika kaynasın. Yumuşayınca çıkarın süzülsün.Kuru domatesleri 20 dakika sıcak suda bekletin.Soğanı ve sarımsağı doğrayın. Zeytinyağında iyice kavurun. Soğanların rengi dönünce salçayı ekleyin. Salçanın kokusu çıkınca küçük küçük doğradığınız kuru sebzeleri ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biberini ekleyin.üzerine çıkacak kadar su ekleyip pişirin. Suyunu çekene kadar pişmesi gerekecek.Arzu ederseniz üzerine sarımsaklı yoğurt da dökebilirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
