Kuru Soğan Mücveri
Kuru Soğan Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı un(siyez unu kullandım)
- Çay kaşığı ucuyla karbonat
- 1 tutam maydanoz
- Az tuz
- Tavayı yağlamak için sıvı yağ (zeytinyağı kullandım)
Kuru Soğan Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan ortadan ikiye bölünüp ince ince doğranır(Yarım ay şeklinde).
- Ardından bütün katları ayrılacak şekilde avuç içinde ovalanır.
- Yumurta çırpılır hafifçe.
- Maydanoz ince doğranır.
- Tüm malzemeler soğanın üzerine ilave edilip mücver karışımı elde edilir.
- Teflon tava yada mümkün olduğunca yapışmayacak bir tava hafifçe yağlanır.
- Bir yemek kaşığı yardımıyla köfteler yavaşça tavaya bırakılır.
- Arkalı önlü altın rengi alıncaya kadar kızartılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
