- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-salatasi/
Kuru Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 7-8 adet kuru patlıcan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
- 2 yemek kaşığı biber salçası (acı olursa çok yakışıyor)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pul biber (salçanız acı ise gerek yoktur)
- Tuz