https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-patlican-salatasi/
Not: fotoğrafta salata görünsün diye az yoğurt kullandık, fakat yerken üzerine ekledik, siz dilediğiniz kadar bol yoğurtlu yapabilirsiniz.
Kuru patlıcan için fotoğraf ekliyorum. Yazın bu şekilde sap kısmına kadar 4’e kestiğimiz patlıcanları ipe dizerek kurutuyoruz.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Yazdan kurutulan sebzelerin lezzetini bilen herkes kuru patlıcanın bu sebzeler arasında ayrı bir yeri olduğunu…
Bakliyat sevenlerin mutfaklarında belki nohut, mercimek kadar yer vermedikleri bir besinden bahsetmek gerek: Kuru börülce!…
Köz tadının yakıştığı sebzeler saymakla bitmese de patlıcanı o lezzetler arasında ayrı bir yere koymak…
Kuru İncir Hakkında Merak Edilenler ve Nefis Tarifler İsmiyle uyumlu olarak incirin çeşitli aşamalardan sonra…
Üzümün Her Mevsim Yenebilen Hali: Kurum Üzüm Ağır kış şartlarına dayanıklılığı ile bilinen üzüm toprak…
Kuru Soğan Tüketiminizi Arttıracak Faydalı Bilgiler Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan kuru soğan, yeri geldiğinde…
Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…
Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…
Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…
Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…
Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…
Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…
Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…
Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…
Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…
Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…
Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…
Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…
Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…
Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…
Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…
Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…
İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…
Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…
Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…
Kuru patlıcan tarifi de verebilir misiniz
bu çok güzel bir tarif denemek istiyorum
ama önce patlıcan i kurutmam gerek
Biz cok begendik iftar için tekrar yapacağım tarif için teşekkürler 😊
Denedim ama beğenmedik yemek gibi oldu lezeetsizdi
Biz onu kahvaltılık olarak yeriz salata deil de kuru kavurmasi
😅😅 bizdede öyle olur bugün akşam yemeğim oldu 😀😀😀 sıcak yeriz
Denedik fakat beğenmedik salata değil yemek oldu, tadı da lezzetli olmadı maalesef☹️
cok lezzetli oluyor tavsiye ederim
Patlıcan ı direkt kızartıp yapsak nasıl olur
kötü olacağını düşünmüyorum Medine Hanım :)
Olmazbu arada bende Antep’teym ev hanımıyım hesap abmn üstüne diye Mehmet yazılı
Denedim fakat sevemedim. Bir de salata değil de sanki yemek gibi oldu.
biberler biraz dirimi kalıyor az pişirdinz ama
normal patlıcandan yapsak nasıl olur
İlla kurutulmus patlicanmi olmali? Yoksa normal patlican kullansak olurmu?
Normal patlıcan ile de çok güzel olur
Tarifinizi denedim çok beğendik misafirlerim eşim oğlum herkes bayıldı 😊
İlk kez bir tarifini beğenmedim Elif hanımın. Olsun, zevk meselesi. Bana hitap etmedi haşlanmış kuru patlıcan lezzeti onca Malzemeye rağmen değişmedi.
ben bunu kuru domatesle yapsam onuda haslayip kavurmam gerekirmi
Evt
tarifinizi bugün denedim çok güzel oldu ben icerisine kuru domates ve aci biberde ilave ettim sonuc oldukca basarılıydı…teşekkürler :))
evet kuru domates kullanırsak nasıl olcak dememişsiniz
Patlıcan gibi domates kurusunu da önce ılık su sonra sıcak suda haşlama
Elif Hanım kuru domateste kullanmak istiyorum. Kuru domates içinde aynı işlemimi uygulanıyor acaba
Patlicanlari neden ılık ve tuzlu suda beklettigimizi bilen var mı?
acisi ciksin diye
Kuru patlıcan derken kurutulmuş patlıcandan mı bahsediyorsunuz acaba dönerseniz. Sevinirim simdiden teşekkür ederim
Evet
merhaba, dolmalık kuru patlıcan almıştım onlarla olur mu?
Onda patlıcanın etli kısmı oyulup çıkarıldığı için aynı lezzeti vermez, bu iç kısımlarıyla birlikte kurutulan patlıcandan yapılıyor