Kurumeyveli Kek

Kurumeyveli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı ılık su
• 100 gram tereyağı
• yarım çay bardağı sıvı yağı
• 2. 5 su bardağı un
• 3 yemek kasığı nişasta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı kuru üzüm
• 1 su bardağı kuru incir
• 4 yemek kaşığı ceviz
• 1 paket vanilya
• 1. 5 paket kabartma tozu

Kurumeyveli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar umarım herkes iyidir tarifimize geçelim şimdi kabımıza yumurtamızı ve şekerimizi alalım mikserle 5 dakika kadar çırpalım .Ilık suyumuzu ilave edip çırpmaya devam edelim. Erittiğimiz margarini ve sıvı yağıda ekleyip çırpalım sütümüzü de ilave edelim unu, kabartma tozu, vanilya ,nişastayı bir kapda karıştırıp eleyerek ilave ettikten sonra kuru üzüm ,incir ve cevizimizi ekleyip spatula ile karıştırıp kek kalıbını yağlayıp birazda un serpip kaba dökelim .Kıvamı biraz katı olacak ki kabın altına meyveler geçmesin. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede pişirelim kürdanla kontrol edip çıkartalım bir saat kadar dinlendirip keselim servise hazır herkese afiyet olsun :)