Kurutulmuş Domatesli Ekmekçikler

Kurutulmuş Domatesli Ekmekçikler Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak un
• 20 adet kurutulmuş domates
• 2 tatlı kaşığı toz maya
• 1 su bardağı süt (ılık olması gerekiyor)
• 1 yumurta (sarısı dışına)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Baharat
• 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)

Kurutulmuş Domatesli Ekmekçikler Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak domatesleri 15-20 dk haşlıyoruz. Küçük küçük doğrayıp hazırlıyoruz. 3 bardak un, toz mayayı ılık sütle mayalıyoruz 5 dk bekliyoruz. Yumurtasını zeytinyağını ekliyoruz. Tuz, şeker ve baharatı ekliyoruz. Domates ve kaşarı da ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük parçalar halinde yuvarlayıp tepsiye koyuyoruz. En son olarak sarısını sürüp fırına koyduktan sonra 180 derece ile 25 dk pişiriyoruz. Elimize sağlık afiyet olsuuunn :)