Kurutulmuş Meyveler

Kurutulmuş Meyveler Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kg elma
• 2 kg siyah erik
• 2 kg şeftali

Kurutulmuş Meyveler Tarifi'nin Yapılışı

1. Meyveler iyice yıkanır ve soyulur. Elma ve erik soyulmasa da olur
2. 1-2 cm genişlikte olacak şekilde dilimlenir.
3. Balkona sofra ya da geniş bir bez üzerine tek tek dizilir.
4. Bir gün sonra arkaları çevrilir, arkasının da kuruması sağlanır.
5. İğne ile ipe dizilir ve yine balkona kuruyabileceği bir yere asılır.
6. 1-2 hafta içerisinde tamamen kuruyunca sıcak olmayan bir yerde muhafaza edilir.

Kışın çayın yanında vazgeçilmeziniz olacak. Şimdiden afiyet olsun :)