Kurutulmuş Sebzeden Türlü
Kurutulmuş Sebzeden Türlü Tarifi'nin Malzemeleri
Yazdan kurutulmuş ;
- Fasulye
- Patlıcan
- Domates kurusu
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvı yağ
- Tuz
- Pulbiber
Kurutulmuş Sebzeden Türlü Tarifi'nin Yapılışı
Kurutulmuş sebzenin amacı yazdan kurutulup vitaminini yitirmeden uzun sure saklı kalıp kışın afiyetle sağlıcakla pişirip yemek içindir.Bir o kadarda lezzetli haydi tarife geçelim.Yazdan kurutulmuş (1 avuç dolusu)fasulye patlıcan ve domatesi bol suda bir kaç kez yıkıyoruz.Düdüklü tencereye sıvı yağ gezdirip yemeklik doğradığımız soğanları az kavuruyoruz. Salçamızı da koyup kokusu çıkana kadar pişirdikten sonra yıkadığımız kuru sebzeleri katıyoruz. Tuzu pulbiberi de kattıktan sonra üzerini baya geçecek şekilde su koyup düdüklüyü kapatıp 1 saat boyunca pişiriyoruz .Sonrasında afiyetle yiyoruz .Yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
