Kuruyemişli Kek

Kuruyemişli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay bardağı sut
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5- 2 su bardağı un
• 1 kase karışı kabuksuz kuru yemiş

Kuruyemişli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba.

1. Öncelikle şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
2. Üzerine süt ve sıvı yağı koyup tekrar çırpıyoruz.
3. Üzerine yaklaşık 1 buçuk – 2 su bardağı un koyuyoruz. hamur çok katı olmayacak sekilde bardağınıza göre ayarlayabilirsiniz.
4. Kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.
5. En son karışık kuruyemişimizi ekleyip tekrar kaşıkla karıştırıyoruz.
6. Kalıbımızı yağılıyoruz ya da yağılı kağıt koyuyoruz.
7. 180 derecede 40 dakika civarı pişiriyoruz. Fırınınıza göre pişip pişmediğini kontrol edip süreyle oynayabilirsiniz.
8. Pişen keki dinlendirip kaptan çıkartıp servis ediyoruz.

Afiyet olsun :)