Kuruyemişli Kesme Kurabiye

Kuruyemişli Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Kuruyemisli kesme kurabiye
• 200 gram tereyağı (Tercihen margarin oda sıcaklığında )
• 400 gram nişasta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Fındık, ceviz, badem kuşüzümü (Yada istediğiniz diğer kuruyemişler)

Kuruyemişli Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için kuruyemişler ve kuş üzümü hariç gerekli bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Daha sonra kuş üzümünü ve iri kıydığımız kuru yemişleride (Evde ne varsa kullanabilirsiniz ben fındık, ceviz ve az da badem kullandım)
3. hamura ekleyip malzemeler karışama kadar yoğuruyoruz ve hamuru rulo şeklinde streç filme sarıyoruz.
4. Bir saat kadar buzdolabında beklettikten sonra hamuru iki parmak kalınlığında kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz (Fırında çok uzun süre tutmayın içerisinde nişasta olduğu için çabuk pişiyor)