Kuş Lokumlu Kurabiyeler

Kuş Lokumlu Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı kase yağ (oda ısısında )
• 1 yumurta sarısı (beyazı dışına )
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta ( farketmez )
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Çay kaşığının ucuyla tuz
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 150 gram kadar kuş lokumu

Üzeri için;

• Susam
• Yumurta akı

Kuş Lokumlu Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini unu azar azar ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Lokumları küçük parçalara bölün ki içine bir kaç renk koyabilirsin. Hamurdan cevizden küçük yuvarlaklar hazırlayın. Daha sonra oyuklar açın ve lokumlardan koyup kapatıp elinizle yuvarlayın. Tamamını bu şekilde yaptıktan sonra yumurta akına batırıp susama batırın ve yağılı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Lokumlardan bim de ve a 101 de mevcut.