Kuş Üzümlü Ceviz Dolgulu Kurabiye (Videolu)

Kuş Üzümlü Ceviz Dolgulu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 180 gram yoğurt
• 1 tane yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 150 gram tereyağı
• 5 su bardağı un
• Yeşil fıstık
• Kuş üzümü
• 200 gram ceviz
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Kuş Üzümlü Ceviz Dolgulu Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, yumurta, tereyağı, pudra şekerini karıştıralım. Bir çay kaşığı kabartma tozu ve unu kontrollü ekleyelim. Kulak memesi kıvamında hamur yapalım. 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
2. İç harcı için 200 gram ceviz kuşüzümü ve üç yemek kaşığı toz şekeri ve bir yumurta akını iyice karıştıralım. Meyve sıkacağı aparatımızın içerisine yağ sürelim ve hamurumuzu içten dışa doğru bastırarak içinde boşluk oluşturalım.
3. İki tatlı kaşığı kadar ceviz de harcımızdan içerisine koyalım ve kapatalım ters çevirelim.
4. 200°’de 15 20 dakika kontrollü olarak kızarana kadar pişirelim.
5. Üzerine pudra şekeri serpelim ve istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.