Kuşburnu Marmelatı
Kuşburnu Marmelatı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg kuşburnu
- 3,5 kg şeker
Kuşburnu Marmelatı Tarifi'nin Yapılışı
Kuşburnu yıkanır, çiçekleri temizlenmez düdüklü tencereye konulur. Üzeri biraz geçecek kadar su eklenir, 1 saat düdüklüde pişirilir. Pişen kuşburnu rondo ile ezilir. Ezilen kuşburnu kevgirden geçirilir. Arada incelmesi için üzerine su dökülür. Kevgirden geçirilen kuşburnu kılçıklarının kalmaması için çoraptan geçirilir. Bu işlem bitince tencereye konulur. Üzerine şeker eklenir. Koyulaşana kadar kaynatılır. Kıvamı gelince sıcak sıcak kavanozlara dökülür. Kapaklar sıkıca kapatılır, ters kapatılıp üzeri örtülür ve bir gün bekletilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
