Cevizli Kuşburnu Pestili - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
25dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Cevizli Kuşburnu Pestili Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kuşburnu
2,5 litre su
1 su bardağı toz şeker
Ceviz

Cevizli Kuşburnu Pestili Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuşburunlarını yıkayıp, üzerine suyunu ekledikten sonra tüpte 15-20 dakika kaynatalım. Robottan geçirip kalın bir süzgeçten de geçirip, çekirdeklerinin ayıklanmasını sağlayalım.
Son olarak ince bir süzgeçten geçirip, posasını da bıraktıktan sonra tüpe alıp, kaynattığımız pestilimize son olarak şekerini ilave edelim.
Dilerseniz bu esnada bir yemek kaşığı nişastayı su ile inceltip, ekleyedebilirsiniz. Ben tercih etmedim, kıvamı koyuydu.
Yağlı kağıt serilmiş veya iyice ıslatılmış tepsiye pestilimizi döküp, her tarafına yayalım balkonda 10-15 dakika beklettikten sonra cevizlerini de serpiştirelim.
Maksimum 1,5 gün balkonda bekletip kurumasını sağlayalım. Daha sonra kenarından tutup yavaşça tepsiden yuvarlayarak veya keserek çıkartalım.

Not: Akşam pestilimiz balkonda kalacaksa üzerini mutlaka ince bir bezle örtün, afiyet olsun.

Cevizli Kuşburnu Pestili Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.