Kuşburnulu Sütlü Tatlı

Kuşburnulu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı nişasta un karışımı olucak yarıya yarıya koyucaz
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kadar margarin

Kuşburunlu pelte için:

• 1.çay bardağı nişasta
• 1.çay bardağı şeker
• 5.çay bardağı su
• 1.çay bardağı +2 parmak da fazla koyulucak kuşburnu granül oralet

Kuşburnulu Sütlü Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kuşburnuna ait olan malzemeleri bir tencereye alıyoruz
2. Orta ateşde koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz ve ardından ıslatdığımız kalıbımızın tabanına döküyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
3. Peltemiz soğudukdan sonra muhallebimizi yapmak için.
4. Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşde muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz, koyulaşınca içersine vanilya ve margarini ekleyip iyice karıştırıp peltenin üzerine döküyoruz.
5. Bir gece dolapda kalıpda bekletip sabah sunum tabağımıza ters çevirip servise hazırlıyoruz.