Kuşkonmazlı Tavuk

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet tavuk göğsü
• 5 adet kuşkonmaz
• 5- 6 dilim kaşar peyniri
• 5-6 adet deri domates
• Tuz, nane
• Kızartmak için sıvı yağ

Kuşkonmazlı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini yıkayalım. Ortadan ikiye bölelim. Tuzlayalım.
2. Ayrı bir tavada kuşkonmazları kızartalım.
3. Ortasını açtığımız tavukların içine kasar dilimlerini yerleştirelim.
4. Kızaran kuşkonmazları ikiye bölerek kararın üzerine yerleştirelim.
5. Çeri domatesleri halka halka üzerine dizelim.
6. Tavukları bohça gibi kapalım. Kürdan yardımıyla her iki kısımdan tutturalım.
7. Tavaya sıvı yağ koyalım ve tavuk bohcalarini üzerine nane serperek pişirelim. Sıcak servis yapalım afiyet olsun.