Kuskuslu Garnitürlü Tavuk Göğsü Salata

Kuskuslu Garnitürlü Tavuk Göğsü Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tavuğun göğsü
• 1 paket kuskus
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet kapya biber
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• 500 gr yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı tuz
• Karabiber pul biber
• 2 -3 diş sarımsak

Kuskuslu Garnitürlü Tavuk Göğsü Salata Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayıp 1 yemek kaşığı tuz ile haşlamaya bırakalım.
2. Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayıp haşlayalım.
3. Kaynamış suya 1 yemek kaşığı tuz birazcık zeytinyağı ile kuskusları atalım. 10 12 dk haşlayalım.
4. Sarımsakları ezip yoğurdun içine katalım.
5. Mayonezi de ilave edip güzelce çırpalım.
6. Haşlanmış patatesleri havuçları soğuması için bir kenarda bekletelim.
7. Haşlanmış göğüs etinin de soğumasını bekleyelim.
8. Haşlanmış kuskusları süzelim ve soğumasını bekleyelim.
9. Kapya biberi küp küp doğrayalım.
10. Daha sonra yoğurdun içine patatesi havucu, bezelyeyi, kapya biberini, mısırı, tavuk göğsünü ve kuskusları içine ilave edelim. Güzelce karıştırıp servis edebiliriz.
    Üzerine pulbiber döküp süsleyebilirsiniz.
    AFİYET OLSUN :)