Kütük Kurabiye

Kütük Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gram)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 buçuk çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 2, 5 -3su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Kenarları için:

• Tarçın
• Toz şeker

Kütük Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, pudra şekeri, vanilin ve sıvı yağ karıştırılır ve üzerine un, nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu eklenir ve yoğurulur yumuşak bir hamur olucak.
2. Hamur ikiye bölünür ve silindir şekli verilir.
3. Streç filmin üzerine tarçın ve şeker dökülür hamur onun üzerinde yuvarlanır ve streç film ile sarılır.
4. 1, 5 saat buzdolabında bekletilir .
5. Buzdolabından çıkınca kesilir ve tepsiye yerleştirilir.
6. 175 derece fırında 20 dakika pişirilir