Yumurtaları beyazını sarısından ayırın. Beyazını mixerle köpüklenene kadar karıştırın.
Sonra aynı kabın içerisine ayırdığımız yumurta sarılarını bir bir koyup karıştırın. Az az un kabartma tozu vanilya karıştırın. En son kakaoyu ilave edip karıştırın.
Hamuru sobanın içerisine yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış sobada 190 derecede 10-12 dakika pişirin. Piştikten sonra aynı yağlı kağıdı rulo şeklinde sarın.
Aynı zamanda kremi hazırlayın.
Bisküvi soğuduktan sonra açıp içine krema sürün. İsterseniz içine meyve ve başka bişeyler kullanabilirsiniz.
Sonra aynı şekilde sarıp buzdolabına yerleştirelim. 1 saat-dan sonra çıkarıp kalın 1 dilim kesin ve rulonun yan tarafından krema sürüp yapıştırın ( ağaç kütüğüne benzesin diye)
Üzerini ise çiziyoruzki kütüğe benzesin.