Kuzu Ve Kaplumbağa Kurabiye

Kuzu Ve Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 margarin (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı mısır nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 adet portakal kabuğu rendesi
• 3.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Kuzu Ve Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao hariç bütün malzemeyi derin bir kaba alalım ,yumuşak bir hamur elde edelim .
2. Hamuru eşit 2 parçaya bölelim böldüğümüz hamurun birine kakao ekleyeyim ve iyice yoğurup yağlı kağıt serelim .
3. Ardından hamuru üzerine yumak halinde bırakıp üzerine bir yağlı kağıt daha serip merdane ile orta kalınlıkta açın.
4. Hamur kesici ile yuvarlak şekilde bütün hamuru kesip üstünü bıçak ile görseldeki şekil verin.
5. Beyaz hamurdan küçük 4 tane top yapıp ayak yapalım, bir adet daha yuvarlak yapıp kafa yapıp ,dilerseniz çörek otundan dilerseniz kakaolu hamurdan göz yapalım.
6. Beyaz hamurunda aynı şekil açıp papatya modeli hamur kesiciyle kesip elimizle kakaolu hamurdan kulak ve yüz yapalım ,ardından gözlerini görseldeki gibi yapalım.
7. 180 derecede ısıtılmış fırında kontrolü bir şekilde pişirelim beyaz yerleri hafif pembeleşinceye kadar.