Kuzukulağı Pilavı

Kuzukulağı Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sana yağı
• 3 su bardağı bulgur
• 2 kase kuzukulağı
• 5 su bardağı sıcak su

Kuzukulağı Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Yağımızı tencereye alıyoruz. Bulgurumuzu içine döküyoruz. Biraz kavrulduktan sonra kuzukulağını  içine alıyoruz. Onu da bulgur la beraber kavuruyoruz suyumuzu üstüne döküyoruz. Kaynadıktan sonra yemeğin altını kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve yemeğin altını kapatıyoruz. AFİYET OLSUN.