Labne Kremalı Tartolet

Labne Kremalı Tartolet Tarifi'nin Malzemeleri

Tart hamuru için:

• 150 gr tereyağı
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 5 kepçe un

Kreması için:

• 3 su bardağı süt
• 2  yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Vanilya
• 180 gr labne (bir paket)

Üzeri için:

• Çeşitli dekor şekerleri

Labne Kremalı Tartolet Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kremayı hazırlayalım. Labne ve vanilya hariç bütün malzemeyi ocağa alalım, kıvamı oluşup kaynayınca tereyağ ekleyelim ve altını kapatalım vanilya katalım karıştıralım, soğumaya bırakalım.
2. Biraz ılıyınca içine labneyi katalım, mikserle karıştıralım, dolaba koyalım iyice soğuması lazım. Bu arada hamuru hazırlayalım.
3. Derin bir karıştırma kabına tereyağ, pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı alalım, elimizde yoğuralım.
4. Azar azar un ilave edelim, çok yumuşak ele hafif  yapışan bir hamur yoğuralım, 10 dakika dinlendirelim.
5. Tezgaha biraz un serpelim hamuru incecik açalım.
6. Tart kalıplarını yağlayıp kenara alalım, tart kalıbımızın büyüklüğünde yuvarlaklar keselim yağlanmış kalıba yerleştirelim.
7. 180 derecede hafif pembe olana kadar pişirelim.
8. İyice soğuduktan sonra kalıplardan çıkaralım.
9. Kremayı  alalım, krema torbasına yıldız uç takalım içine kremayı dolduralım.
10. Tartların içini dolduralım, istediğimiz gibi süsleyelim. Afiyet olsun.