Labneli Çikolatalı Kap Kek

Labneli Çikolatalı Kap Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı un

Üzeri için :

• 200 gr lık labne peynir
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti ve 1 çay bardağı süt
• 1 küçük paket bitter çikolata
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Labneli Çikolatalı Kap Kek Tarifi'nin Yapılışı

Derin bir kapta önce yumurta ile toz şekeri çırpın, sıvı yağı ,sütü ekleyin, tekrar çırpın unumuzu eleyelim ,kabartma tozu ve vanilyayı da katıp karıştıralım, azar azar yumurtalı malzemeye ekleyerek karıştıralım ,muffin tepsisine silikon veya kağıt kap kek kalıplarını koyalım kek hamurunun üstü bir parmak kalacak şekilde kalıplara paylaştıralım,önceden ısıtılmış 180 derecede 25-30 dk pişirelim ,kontrol etmek için kürdan batıralım eğer kuru çıkmışsa pişmiştir
diğer tarafta derin bir kapta labneyi sütü krem şantiyi çırpalım, buzdoalabına koyalım, benmari üsulu erittiğimiz çikolataya tereyağını katıp karıştıralım, soğuyan keklerimizi çikolataya batıralım, sonra biraz çikolata donunca üzerini pasta pompasına labneli krem şantiyi doldurup süsleyelim, sonra labnenin üstünü arzunuza göre süsleyin, afiyet olsun.