Labneli Kroket

Labneli Kroket Tarifi'nin Malzemeleri

Harcı için;

• 2 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
• 200 gram labne peyniri
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı sotelenmiş ıspanak
• Tuz ve karabiber

Bulamak için;

• Mısır unu
• Galeta unu
• 1 adet yumurta

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Labneli Kroket Tarifi'nin Yapılışı

1. Harcı için; bütün malzemeler bir kabın içinde güzelce karıştırılır.
2. Buzdolabına kaldırılır ve katılaşması için bekletilir.
3. Kıvam alan harçtan parçalar kopartılır ve uzun rulo yapılır.
4. İlk önce mısır ununa, sonra yumurtaya ve son olarak galeta ununa bulanır.
5. Kızgın yağda çevirerek, kızarana kadar pişirilir.
6. Sıcak olarak servis edilir.

Afiyet olsun!