Labneli Patates Graten (2 Kişilik Az Porsiyon)

Labneli Patates Graten (2 Kişilik Az Porsiyon) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy patates
• 100 gram pınar labne tam yağlı (1 paketin yarı ölçeği)
• Az sıvı yağ
• Toz sarımsak yada tercihen normal sarımsak
• 1 çay kaşığından biraz eksik tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peynir (tercihen eriyen diğer peynirler de olabilir)

Labneli Patates Graten (2 Kişilik Az Porsiyon) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 kişilik çok lezzetli az malzemeli pratik bir tarif olduğundan emin olabilirsiniz. Tam paket labne ve 4 adet patates kullanarak tarifi artırabilirsiniz. Sorun olmayacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
2. Patatesleri soyup yıkanır ve halka şeklinde kesilir.
3. Sarımsağı labne ve tuz ile bir kasede karıştırılır.
4. Fırın kabınınızı sıvı yağ ile yağlayın. Bir sıra patates dizelim üzerine fırça ile labneden sürelim. Tekrardan ikinci kata patates dizip labne sürelim. Patates ve labne bitinceye kadar aynı işlem yapılır.
5. Fırın kabınızın üzerini folyo ile kapatıp önceden ısıtılmış fırının orta rafına koyun.
6. Patatesler yumuşadıktan sonra folyoyu üzerinden alıp rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin. Bu seviyede ben daha çok kızarması için fırın rafını bir üste aldım. Sık sık kontrol sağlayın yanma olmasın.
7. Kaşarlar eridikten sonra graten hazır. Fırından alabilirsiniz.
8. Detaylar; Toz sarımsak daha pratik olduğu için ben bunu tercih ettim.
9. Labnenin tamamı bu tarif için fazla geliyor. 1 tam paketin yarısı yeterli. Dilerseniz tam paketten de yapabilirsiniz fakat aynı oranda patates sayısını da artırmanız gerekli.
10. Malzeme az olduğu için en küçük boy borcam yeterli olacaktır. Bu ölçüden 2 sıra oluyor.
11. En alt sırayı yaparken yapışma olmaması için alt kısmına labne sürmeyin. Borcamı yağlayacağınız için gerekli değil.
12. Fırın sıcaklığını 200 °c. Pişme süresi 60 dk.