Labneli Piyano Kek

Labneli Piyano Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Keki için:
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Keki ıslatma için:
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Krema için:

• 3 su bardağı süt
• 2 Türk kahvesi fincanı şeker
• 2 Türk kahvesi fincanı un
• 200 ml labne peyniri
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Kakao

Labneli Piyano Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kek malzemeleri hazırlanır. Yumurta ve şeker güzelce çırpılıp sıvı malzemeler ilave edilip sonra unu ,kabartma tozu ,vanilyası ve en son 2 kaşık. kakao eklenerek karıştırılır. 28*28 kare borcama kek harcı dökülerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-22 dk pişirilir. O pişerken kreması hazırlanır. Labne ve vanilya hariç tüm malzemeler bir tencereye alınır ve Göz göz olana kadar karıştırılır. Vanilya ilave edilip ocağın altı söndürülur. İçerisine labne ilave edilip karıştırılır. Pişen kekin üzerine 1 su bardağı soğuk sütle 1 kaşık kakao karıştırılıp her yerine eşit şekilde dökülür. Hazırladığımız kremada üzerine yayılır ve en son kakao dökülerek soğumaya bırakılır. 1 gece önceden yapmanızı tavsiye ederim.

Afiyet olsun.