Labneli Truff

Labneli Truff Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket pınar labne
• 1 buçuk paket burçak bisküvi
• 1 paket vanilya
• yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
• 1 paket sütlü çikolata
• 3 tatlı kaşığı toz antepfıstığı

Labneli Truff Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak labneyi derin bir kaseye koyup içine burçak bisküvilerini ister elimizle isterseniz robottan çekip ekliyoruz. Üstüne pudra şekeri ve vanilyayı ekleyip kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Ben renk vermek için toz gıda boyasını sütün içine karıştırarak karışımın üzerine ilave ettim siz sıvı olan gıda boyası da kullanabilirsiniz. Bisküvileri labne tam olarak ıslatmadığı için az miktarda süt ilave ediyoruz siz kıvama göre ekleyebilirsiniz. Kıvama gelen karışımı 5 dakika buzlukta bekletirseniz elinize yapışmadan yuvarlayabilirsiniz. Şekil verdiğim truffların üzerine benmari şekilde erittiğim çikolatayı kaşık yardımıyla üzerine gezdirip toz antep fıstığıyla servise sundum afiyet olsun :)