Labneli Çiçek Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

(25 adet poğaça için)

Hamuru için:

1 paket labne peyniri (200 gr)
1 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
1,5 tatlı kaşığı tuz
Un (yaklaşık 4,5 su bardağı kadar aldı)

İçi için:

Peynir
Maydanoz

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur malzemelerini yoğurma kabına alarak hamuru yoğurun. Un miktarınızı yavaş yavaş ekleyin. Benim hamurum 4-5 bardak arasında un aldı.
Hamuru hazırladıktan sonra içerisine peynir koyarak, ister yuvarlak poğaçalar yapın isterseniz de fotoğraflarda anlatıldığı gibi çiçek şeklinde yapın. Ben iki türlü de yaptım.
Çiçekli poğaça için detaylı fotoğraf çektim. Elinize mandalina büyüklüğünde hamur alarak yuvarlayın.
Daha sonra elinize üzerine bastırarak, iç harcından koyup tekrar yuvarlayın.
Üzerine bastırarak yassılaştırın.
Yaprakları oluşturabilmek için, bıçak ile orta kısmı tamamen kesmeyen pizza dilimi şeklinde kesikler açın ve her yaprağı tek tek yan çevirin. Çiçek poğaçanız hazır.
Üzerine yumurta sarısı sürerek, susam ve çörek otu serpebilirsiniz.
180 derece fırında, altı ve üstü kızarana kadar pişirin.

Not: Labne peyniri hamurun içerisine yoğurma aşamasında eklenecektir. İç malzemesini isteğinize ve evdeki malzemeye göre ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (103)

Yeni Gelen Yorumlar

Dilek Erkol @dilekerkol_4877

Şikayet Et

Elif hanım, bu poğaçayı akşamdan yapıp ertesi gün pişirsek sorun olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 12 ay önce
ayşe akbayır @aysets

Şikayet Et

elif Atalar fark diyip susuyorum :))
- Yanıtla
- 0
- 5 sene önce
Özlem @Ozlem_Sultan

Şikayet Et

Ben de yaptım mayalı gibi puf puf kabardı pişince çok nefis oldu yalnız yağ gercekten labnenin yağını da düşününce çok fazla yagı ve labneyi yarım yaparsanız 4-5 bardk unla 2 tepsi çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 7 sene önce
Sevgi kara

Şikayet Et

Yapmadan önce keske yorumları okusaydim dediğim bir tarif oldu tariften çok fazla un aldı dolayısıyla tuzu az geldi ve tuzsuz ertesi güne yemekte zorlandığımız bir poğaça oldu
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
Serap kutlu @Serapben

Şikayet Et

Az önce pişirdim sonuçtan memnunum ve fotoğraf da ekledim. Lakin nedense un 4 – 5 değilde neredeyse 8 e yakın bardak kullanmak zorunda kaldım, bir türlü kıvam almadı. Bir sonraki denemede yağı azaltacagım. Un fazla olduğundan da tuz miktarı biraz yetersiz kaldı. Diğer taraftan istisnasız başarılı sonuç veren her tarifiniz için tşk ederim Elif hanım. Benim için bu sitenin ismi elif atalar, defterim sizin tariflerinizle dolu
- Yanıtla
- 1
- 8 sene önce
feyzanur ;) @feyza05

Şikayet Et

içine mahlep koysak nasıl olur ?
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
zehra Atmaca @zehraatmaca

Şikayet Et

bu tarifi birazdan denicem elif hanım bayildim bu na çok begendim pogacanin en güzel hali benim için inşallah bende güzel yapabilirim teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
@ebruberi

Şikayet Et

Bu tarifi nasil defterimi atabiliyoruz?
- Yanıtla
- 0
- 8 sene önce
betül güven

Şikayet Et

Elif çok saol canım çok güzel oldu. Peynir yemeyen kızım bile yedi
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Mustafa - Gül Kılınç @Mustafa_Kilinc3

Şikayet Et

Dün akşam yaptım ama bugun eşim yediginde bayat olduğunu söyledi bir gün bile olmamıştı yapali:( acaba normali bu mu yoksa ben mi yanlış yaptım? ama herseyi tarifteki gibi yaptım ve cok uğraştım :(misafirlerime ikram edicektim
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Ceren Korkmaz Yavuz @Ceren_Yavuz

Şikayet Et

Labnem yok
Ciğ krema koysam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Feyza @Feyza_Taskaya

Şikayet Et

bbide yumusakmi nasil oluyor okulda çocuklara yspmk istiyorum tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Feyza @Feyza_Taskaya

Şikayet Et

bunun içine Nutella koyup yapsak olurmu
- Yanıtla
- 1
- 9 sene önce
NEVRİYE @nevriyec

Şikayet Et

Benim hamurum çok yağlı oldu un alışılmaya alıyor sizin hamur gibi sert ve toplu olmuyor ne yapmaluyım
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Didem Bellikli @AliIhsanDidem_Bellikli

Şikayet Et

Elif hanim sizi tebrik ediyorum harika tarifleriniz var çok tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
hatice

Şikayet Et

Lane peyniri katmasak olmazmi scabs
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
meltem @meltemozdemir

Şikayet Et

Denedim çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Derya Uysal @Derya_Uysal

Şikayet Et

Detaylı resimler için ayrıca teşekkür etmek istiyorum.. Denemeyi düşünüyorum,geniş bir zamanımda inşallah :)
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Aybike @Aybike_Emirhan

Şikayet Et

Elinize saglik denedim ve cok guzel oldu. Hatta misafirim geldi oda bayildi ve tarifini aldi
- Yanıtla
- 0
- 9 sene önce
Nilay

Şikayet Et

bu poğaçayı 1 gün öncesinden yapsak bayatlar mı acaba
- Yanıtla
- 0
- 10 sene önce