Lahana Sarması (Doğu Usulü)
Lahana Sarması (Doğu Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- Orta boy lahana
- 1 kase pirinç
- 2 orta boy soğan (dilerseniz 1 tane de olur)
- 1 domates
- 1 yeşil biber (tatlı biber)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Sıvı yağ
- Tuz, nane, pul biber, isot biber, karabiber, reyhan, toz sumak
Lahana Sarması (Doğu Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle lahananın orta sap kısmını kare keserek çıkarttım.
- Sonra 5 parçaya bölüp haşladım. Ben ekstra soğan ve patates de doldurdum.
- İç harç için tüm malzemeleri bir kapta karıştırdım.
- İç harcınız ve haşlanmış lahananız artarsa poşetleyip buzluğa atabilirsiniz.
- Sonra doldurup tencereye diziyoruz. Ben doğu usulü yaptığım için tane sumağı sıcak suda beklettim o suyla pişirdim dolmamı ve birazda salçayı suyla açtım ekledim. Siz normal salçalı suyla yapabilirsiniz. Enfes oldu afiyet olsun 😍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
