Lahanadan Peynirli Börek

Lahanadan Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek Beyaz Lahana
• 1 Kase Peynir (Lor, Beyaz ve biraz Kaşar peynir kullandım)
• 1 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• 2-3 kaşık zeytinyağı
• Çörekotu
• Susam

Lahanadan Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Canınız börek yemek istiyorsa, ama yedikten sonra pişman olmayayım diyorsanız buyrun tarifimiz:)

1. Lahanam çok büyük olduğu için çeyreğini kullanmam yetti.
2. Önce lahanamızı bikaç dakika haşlıyoruz.
3. Daha sonra süzüp iyice soğumasını bekliyoruz.
4. Ben borcam kullandım ve biraz zeytinyağı ile yağladım.
5. Lahanayı iki kat tepsiye serdim üzerine peynir karışımı, tekrar lahana ,peynir ve tekrar lahana olarak elimdeki malzemeleri bitirdim.
6. Üzerine yoğurt, yumurta ve yağ karışımı sürdüm ve çörekotu serptim.
7. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim.
8. Kontrollü olmak gerekiyor çünkü hemen yanabiliyor. Afiyet olsun