Lahmacun

Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 2 su bardağı su
• 1.5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tuz

İç harcı:

• 500 gram kıyma
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 1 demet maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber

Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru hazırlayalım.Derin bir kabın içerisine bir kilo un 2 su bardağı su 1.5 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı tuz ilave edip yoğuruyoruz kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edip 30 dakika dinlendirelim.
2. İç harcı için :derin bir kaba kıyma, biber salçası ve domates salçası ,sıvı yağ su ve damak zevkinize göre baharatları ilave edelim.
3. Robottan yeşil ve kırmızı biberi ,sarımsak, maydanoz ve domatesi çekelim.
4. Kıymanın üzerine ilave edelim karıştıralım.
5. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler elde edelim her bezeyi açalım ve harcımızdan sürelim.
6. Altlı üstlü pişirelim pizza lahmacun makinesinde pişirin.
   💖Afı̇yet olsun💖